$4.20

特优级分割牛肉–99/01
– 包含纯瘦肉,无脂肪,无筋膜和其他肉眼可以看得见的
-分割肉 99/01 是牛臀肉和嫩肩肉,以及脊腰肉

$3.60

分割肉- 95/5
– 分割肉- 95/5 是肌肉组织。有筋和脂肪但不超过整块肉的5%。
– 我们清理干净所有的血块、纤维结缔组织,骨头、软骨、以及污物;- 牛身上很多部分都可以得到分割肉 95/5 ,即 盆骨肉,股内肉, 脊肋,脖子和胸部的肉。

$2.75

分割肉 80/20 是牛身上售价不高的部分,例如肋间肉、小腿肉、牛脖肉、牛腩、和牛胸骨,含有20%的筋和脂肪。
– 分割肉 80/20 还含有少量的肌腱和筋膜;
– 分割肉 80/20 是从牛身上的以下部分获得的:臀部、肩部、脊肋、脖子、腹肋、胸骨、腰脊肉。
-我们保证清理干净纤维结缔组织、软骨、血块、和小骨头。

$3.10

在制造乌克兰