لحوم البقر المشفّاة (المشذبة) – 95/5 – التشفية
$3.60
(التشذيب) 95/5 تشير إلى الأنسجة العضلية. و الى محتوى من النسيج الضام والدهني كجزء من وزن اللحم بشكل لا يزيد عن 5٪.
– نحن نزيل كل جلطات الدم والأنسجة الليفية الضامة والعظام والغضاريف، والملوثات؛
– التشفية (التشذيب) 95/5 يتم الحصول عليها من جميع أجزاء الذبيحة، وهي الكتف والحوض والفخذ، و الضلع و منطقة العمود الفقري والرقبة والصدر.
puorG nworC nainiarkU 7102 ©